L'angoisse dans le ciel

 Il y a des occasions de style de vie essentielles que les individus gardent souvent à l'esprit. Certains d'entre eux sont individuels, comme votre premier baiser; d'autres sont historiques, comme l'endroit où vous étiez le 11 septembre. Je me souviens de mon premier baiser, d'avoir vu John Lennon en concert et d'avoir vu un avion percuter le World Trade Center. Mais aussi importants qu'aient été ces événements, ils n'ont pas déterminé toute ma vie. Ma première crise d'angoisse, qui a frappé le week-end du 21 mai 1972, s'est produite. J'avais 20 ans et je passais ma première année à l'étranger à Londres. Je me suis réveillé ce matin avec un sentiment de désastre imminent. Mon système cardiovasculaire était en course. J'avais l'impression de ne pas pouvoir respirer. J'ai crié à ma colocataire: «Aidez-moi, aidez-moi, je meurs!» Il a ri: «Vraiment? De quoi êtes-vous en train de mourir? Je n'avais besoin d'aucune solution. «Je ne sais pas ce qui se passe pour moi», lui ai-je dit. "Appelle une ambulance." Je comprends ce que vous pensez. J'utilisais un terrible voyage ou un cauchemar, ou peut-être chacun. Cependant j'étais bien éveillé. Je n'avais pris aucune drogue ni aucun médicament. C'était ma première attaque de panique, mais pas mon dernier single. À partir de ce jour-là, comme Bill Murray dans le film Groundhog Day, j'ai été piégé dans une conception récurrente de panique. Je fais partie des 40 000 adultes des États-Unis qui souffrent de troubles anxieux, d'après l'Anxiousness and Depressive Troubles Association of America (ADAA). Mais, à bien des égards, notre monde est moins dangereux, plus sûr et contrôlé que par le passé. Alors que peuvent faire ces innombrables humains, qui constituent 18% du You.S. population, profondément préoccupée? L'étude héréditaire croissante facilite les origines évolutives de l'anxiété. Des variations dans le rapport des doubles courts aux longs du gène transporteur de la sérotonine ont été découvertes pour former le comportement social des singes macaques rhésus. Les singes avec une seule copie courte et quelque chose de long ont montré une plus grande peur et une aversion au danger en réponse à des stimuli interpersonnels. Chez l'homme, on a remarqué que le même gène affectait l'activité de l'amygdale, la partie du cerveau impliquée dans la reconnaissance des menaces. «Nous avons trouvé des perturbations liées aux gènes très similaires dans les avantages sociaux discutés par les singes et aussi par les humains», explique Michael Platt, qui dirige la Duke Institution for Mind Sciences à Durham, N.C., et est également un expert en neuroéconomie. «Une vie de vigilance et d'anxiété constantes a aidé à protéger nos ancêtres de vos menaces de la nature sauvage», baptême en ULM publie des articles Kahn. L'usage de l'anxiété pour maintenir l'ordre interpersonnel était important pour l'action collective qui nous permettait de prospérer dans la nature. Nous pouvons néanmoins voir le lien entre le rang et l'anxiété de nos jours, partout, du lieu de travail contemporain aux tribus contemporaines. Djuke Veldhuis, anthropologue au Cambridge College qui a résidé et analysé des tribus en Papouasie, en Nouvelle-Guinée, explique que la relation du membre de la tribu avec le chef du clan était d'une importance capitale. «Les personnes qui en ont fait l'expérience n'étaient pas socialement acceptées sont devenues très anxieuses», déclare-t-elle. «Plus ils se sentaient culturellement acceptés, moins ils étaient nerveux.» Les débuts de notre capacité à l'anxiété sont enracinés dans nos tactiques de survie. Mais à mesure que notre mode de vie s'est éloigné de la nature, les fondements de notre anxiété ont changé. Kahn pense que la technologie, la liberté, l'égalité et la créativité nécessaires à la croissance de la société ont stimulé nos réponses à l'anxiété biologique. «Essentiellement, les gens ont dû rompre avec leur intuition de troupeau pour progresser», dit-il - et une telle liberté est venue au prix de l'anxiété. «Les gens ont fait face à la nouvelle incertitude introduite par les développements technologiques via les chamans, les croyances religieuses, le gouvernement et la législation.» J'ai juste la chance que ma panique soit maintenant maîtrisée, à cause des médicaments et des traitements. Ces jours-ci, j'utilise également le stimulateur crânien Fisher Wallace, un petit gadget portable qui génère des micro-courants d'énergie électrique pour stimuler les neurotransmetteurs dans le cerveau afin de soulager mes crises d'inquiétude. Mais si j'avais vécu beaucoup plus tôt qu'aujourd'hui, je n'aurais peut-être pas eu de chance. La United States Psychiatric Connection n'a pas réussi à catégoriser l'anxiété comme une maladie autonome jusqu'en 1980. De plus, ce n'était que 200 ans plus tôt que lorsque l'anxiété commençait à vraiment se dissocier des idées de péché et de damnation. Dans un article d'opinion du New York Times, Makari publie des articles selon lesquels «après 1800, des rencontres anxieuses ont commencé à être prises en compte en elles-mêmes». Au cours de ce siècle, un vocabulaire de l'anxiété a commencé à émerger. Le français a inventé «l'angoisse», un type de misère torturée, comme les Allemands parlaient d '«angoisse», ou de terrible pressentiment, et la langue espagnole d'un essoufflement paniqué qu'ils appelaient «angustie». C'était en 1879 qu '« un médecin britannique distingua l'inquiétude de la «panique», un terme tiré du récit de l'arcadien le seigneur Pan, dont on croyait qu'il émettait des sons dans les bois qui influençaient la terreur effrénée », écrit Makari.

 

Des erreurs dans la production des vaccins ?

 AstraZeneca et l'Université d'Oxford ont reconnu mercredi une erreur de fabrication qui soulève des questions sur les résultats préliminaires de leur vaccin expérimental COVID-19.

Une déclaration décrivant l'erreur est survenue quelques jours après que l'entreprise et l'université ont décrit les vaccins comme «très efficaces» et n'ont pas mentionné les raisons pour lesquelles certains participants à l'étude n'avaient pas reçu autant de vaccins que prévu lors du premier des deux injections.

Dans une surprise, le groupe de volontaires qui ont reçu une dose plus faible semblait être beaucoup mieux protégé que les volontaires qui ont reçu deux doses complètes. Dans le groupe à faible dose, AstraZeneca a déclaré que le vaccin semblait être efficace à 90%. Dans le groupe qui a reçu deux doses complètes, le vaccin semble être efficace à 62%. Ensemble, les fabricants de médicaments ont déclaré que le vaccin semblait être efficace à 70%. Mais la manière dont les résultats ont été obtenus et rapportés par les entreprises a conduit à des questions pointues d'experts.

Les résultats partiels annoncés lundi proviennent de grandes études en cours au Royaume-Uni. et le Brésil conçu pour déterminer la dose optimale de vaccin, ainsi que pour examiner l'innocuité et l'efficacité. De multiples combinaisons et doses ont été essayées chez les volontaires. Ils ont été comparés à d'autres qui ont reçu un vaccin contre la méningite ou une injection de solution saline.

 Les chercheurs ont-ils voulu donner une demi-dose?

 Avant de commencer leurs recherches, les scientifiques expliquent toutes les étapes qu'ils entreprennent et comment ils analyseront les résultats. Tout écart par rapport à ce protocole peut remettre en question les résultats.

 Dans un communiqué mercredi, l'Université d'Oxford a déclaré que certains des flacons utilisés dans l'essai n'avaient pas la bonne concentration de vaccin, de sorte que certains volontaires ont reçu une demi-dose. L'université a déclaré avoir discuté du problème avec les régulateurs et a accepté de terminer l'essai de stade avancé avec deux groupes. Le problème de fabrication a été corrigé, selon le communiqué.

 QU'EN EST-IL DES RÉSULTATS ELLES?

 Les experts affirment que le nombre relativement faible de personnes dans le groupe à faible dose rend difficile de savoir si l'efficacité constatée dans le groupe est réelle ou statistique. Quelque 2741 personnes ont reçu une demi-dose du vaccin suivie d'une dose complète, a déclaré AstraZeneca. Au total, 8 895 personnes ont reçu deux doses complètes.

 Autre facteur: aucune des personnes du groupe à faible dose n'avait plus de 55 ans. Les personnes plus jeunes ont tendance à développer une réponse immunitaire plus forte que les personnes âgées, il se pourrait donc que les jeunes des participants du groupe à faible dose soient la raison pour laquelle cela semblait plus efficace, pas la taille de la dose.

 Un autre point de confusion vient d'une décision de mettre en commun les résultats de deux groupes de participants qui ont reçu des doses différentes pour atteindre une efficacité moyenne de 70%, a déclaré David Salisbury, et membre associé du programme de santé mondiale au groupe de réflexion de Chatham House.

 "Vous avez pris deux études pour lesquelles différentes doses ont été utilisées et vous avez trouvé un composite qui ne représente aucune des doses", a-t-il déclaré à propos du chiffre. "Je pense que beaucoup de gens ont des problèmes avec ça."

 POURQUOI UNE PREMIÈRE DOSE PLUS PETITE SERAIT-ELLE PLUS EFFICACE?

 Les chercheurs d’Oxford disent qu’ils n’en sont pas certains et s’efforcent d’en découvrir la raison.

 Sarah Gilbert, l'une des scientifiques d'Oxford à la tête de la recherche, a déclaré que la réponse était probablement liée à la fourniture exactement de la bonne quantité de vaccin pour déclencher la meilleure réponse immunitaire.

 «C’est le montant de Boucle d’or que vous voulez, je pense, ni trop ni trop peu. Trop pourrait également vous donner une réponse de mauvaise qualité '', a-t-elle déclaré. "Donc, vous voulez juste la bonne quantité et c'est un peu hasardeux lorsque vous essayez d'aller rapidement pour obtenir la parfaite première fois."

 QUELLES SONT LES PROCHAINES ÉTAPES?

 Les détails des résultats de l'essai seront publiés dans des revues médicales et fournis aux régulateurs britanniques afin qu'ils puissent décider d'autoriser ou non la distribution du vaccin. Ces rapports comprendront une ventilation détaillée comprenant des informations démographiques et autres sur les personnes qui sont tombées malades dans chaque groupe, et donneront une image plus complète de l'efficacité du vaccin. est.

 Moncef Slaoui, qui dirige le programme américain de vaccination contre le coronavirus Operation Warp Speed, a déclaré mardi lors d'un appel avec des journalistes que les responsables américains tentaient de déterminer quelle réponse immunitaire le vaccin a produit et pourraient décider de modifier l'étude AstraZeneca aux États-Unis pour en inclure une moitié. dose.

Le business des traiteurs

 

Avant de commencer à planifier votre événement de bureau, il est important de déterminer votre objectif pour cet événement.

a) Votre objectif principal est-il de renforcer l'esprit d'équipe? b) Est-ce que c'est pour présenter un nouveau logiciel à votre équipe?

c) C'est simplement pour faire une pause dans la vie quotidienne et pour s'inspirer? Si votre objectif est clair, gardez-le à l'esprit tout au long du processus de planification pour vous assurer que chaque élément de la planification contribue à la réalisation de cet objectif. Un lieu doit être choisi en fonction de la nature de l'événement. S'il s'agit d'un pique-nique d'entreprise, vous pouvez le mener à l'extérieur, comme une fête à la plage ou une ferme, mais s'il s'agit d'un lancement de produit ou d'une formation à un logiciel, cette opération doit avoir lieu dans un centre de conférence. De plus, vous vous assurez que vous accordez suffisamment de temps à vos conférenciers, à votre traiteur et à vos participants pour planifier vos déplacements et prendre les dispositions nécessaires. Maintenant que vous avez choisi le meilleur moment pour organiser l'événement, vous pouvez passer aux autres aspects importants de la planification. Ceux-ci inclus:

Maintenant, vous devez vous concentrer sur la recherche de tous les entrepreneurs dont vous avez besoin pour rendre cet événement exceptionnel. Cela concerne tout le monde, de la salle aux intervenants, en passant par les traiteurs et le DJ. Lors de la sélection de services supplémentaires, il est important que vous sachiez comment votre traiteur les facturera et quels sont leurs tarifs, afin d'éviter toute surprise par la suite.

Lorsque vous planifiez votre événement, vous pouvez commencer à contacter une poignée de traiteurs différents qui, à votre avis, correspondent au budget. Vous devez poser à chacune d'elles des questions pré-planifiées qui vous aideront à comprendre ce que vous voulez réellement. Les serveurs professionnels et efficaces d'un bon service de traiteur vous donneront une inquiétude de moins.

Organiser un repas de travail en entreprise peut être un défi suffisant, notamment dans le choix des aliments. L'embauche d'un service de restauration expérimenté dans le sud de la Floride peut considérablement alléger votre fardeau. En ce qui concerne la restauration par camion-restauration, cours de cuisine Food Truck Invasion est le choix le plus préféré à Miami. Ils servent lors d'occasions telles que des réceptions de mariage, des événements d'entreprise, des fêtes, des rassemblements sociaux et autres, des rassemblements, des fêtes d'anniversaire ou à peu près tout ce que vous fêtez. Il vous suffit de choisir votre menu et de laisser le reste sur eux.

Reconstruire après un incendie

 Ils ont officiellement emménagé dans leur nouvelle maison en juin 2019. Quatre mois plus tard, l'incendie de Kincade a frappé, enveloppant la région d'une brume de fumée trop familière et provoquant des évacuations généralisées. Cette année, le quartier a reçu l'ordre d'évacuer à nouveau alors que l'incendie du complexe Lightning LNU à proximité est devenu le quatrième plus grand incendie de l'histoire de l'État. «Nous avons refusé de partir», a déclaré Richardson. «Nous avions tout mis en scène et emballé à la porte, donc si nous devions évacuer, nous pourrions le faire rapidement, mais nous avons simplement tenu le coup.


«Où allons-nous aller?» Richardson a continué. «Nous nous sommes retrouvés à Berkeley la première fois. Avec l'incendie de Kincade, ils ont évacué la moitié du comté et il n'y avait pas de logement. Mon mari vient de dire: «Je ne vais pas y aller. Je vais rester et défendre cette maison que nous venons de construire. ""

Richardson et elle le mari a décidé que si la maison brûlait à nouveau, ils ne reconstruiraient pas. «Mais où allons-nous aller?» elle a demandé. «Allez dans l'allée des tornades? Allez là où il y a des ouragans? Le réchauffement climatique affecte toutes les communautés du monde, certaines plus grandes, d'autres moins. Nous avons tous les deux plus de 65 ans et nous avons un enfant ayant des besoins spéciaux. Nous ne pouvons pas simplement ramasser et partir. »

 Plus que toute autre chose, elle aurait du mal à trouver un endroit qui lui parlait comme seule une maison le pourrait. «C'est la maison. C’est notre communauté. C'est ce lien avec le lieu et la terre », dit-elle. «J'ai besoin du vert des collines et des arbres dans mon âme.»

 «Je suis un fou du feu»
 Lisa Frazee, 54 ans, n’a jamais pensé qu’elle ferait partie de celles qui restaient à reconstruire. Pourtant, au milieu de la brume du feu de verre étouffant l’air, elle s’est retrouvée à regarder les entrepreneurs couler enfin les fondations de la nouvelle maison de sa famille à l’extérieur de Santa Rosa, trois ans après l’incendie de Tubbs.

 «J'ai toujours pensé à ces fous de la rivière, pourquoi continuent-ils à reconstruire quand leurs maisons sont inondées tout le temps? elle a ri. «Et maintenant, je suis là. Je suis un fou du feu. "

 Si cela ne tenait qu'à elle, elle aurait préféré s'éloigner. Les trois dernières années ont été une lutte prolongée avec la compagnie d'assurance, avec Pacific Gas and Electric - le service public a réglé pour un montant non divulgué avec un groupe de victimes de l'incendie de Tubbs. Mais le feu avait pris plus à sa famille qu'une simple maison.

 La nuit où les flammes ont balayé leur communauté de Wikiup, elle et son mari se sont regardés dans les yeux et ont conclu l'un de ces accords instantanés qui n'ont pas besoin d'être prononcés à haute voix parmi les couples qui sont ensemble depuis que Frazee et son mari sont été ensemble.

 «Nous nous sommes juste regardés et nous nous sommes dit qu'il y avait tellement d'histoire dans cette maison, mais est-ce que cela en vaut la peine sans aucun de nous?» dit-elle.

 La carte de Noël de la famille Frazee montrait les décombres de leur maison détruite par l'incendie de Tubbs en 2017.
 La carte de Noël de la famille Frazee montrait les décombres de leur maison détruite par l'incendie de Tubbs en 2017. Photographie: avec l'aimable autorisation de Lisa Frazee
 Ils ont emballé leurs voitures, attrapé leur fils adolescent et leurs chiens et sont sortis en regardant les cerfs et les lapins courir à côté de leurs véhicules dans la brume enfumée. Les voisins qui ont évacué après eux leur ont dit que leur maison avait pris feu à peine 15 minutes après leur départ.

 La nuit de l'incendie était leur 25e anniversaire de mariage, a déclaré Frazee - ils sont ensemble depuis 38 ans - mais elle n'a réalisé que plus tard à quel point cette nuit a profondément affecté son mari.

 «Il y a ces rôles de genre qui sont plus fluides pour la jeune génération, mais mon mari a grandi avec une mère qui est restée à la maison et un père qui travaillait. Pour lui, le travail du père était de prendre soin de la famille », a déclaré Frazee. "Je ne l'ai pas compris jusqu'à ce qu'il le dise, mais il a ressenti un sentiment d'échec qu'il aurait dû rester pour sauver notre maison."

 Bien après que les cendres se soient emportées et que les paysages calcinés soient redevenus verts, le traumatisme est resté. Mais dans le processus de reconstruire, Frazee et sa famille ont pu trouver un but. Ils construisent suffisamment grand pour que sa mère, qui a également perdu sa maison à Calistoga dans l'incendie, puisse emménager avec eux. Frazee a été très délibérée dans les plans de construction, s'assurant que tout n'est pas seulement résistant au feu mais écologique.

La rédaction pour le web

 Les principaux facteurs clés de la rédaction d'un excellent article sont: Choisissez un sujet unique sur lequel écrire Non seulement écrire un bon article et placer vos liens cibles dans le contenu vous amènera là où les moteurs de recherche classeront votre site Web plus haut. De nos jours, la plupart des moteurs de recherche sont assez intelligents et leurs algorithmes de classement ont évolué pour distinguer clairement et facilement entre les informations précieuses placées sur Internet et les contenus non uniques et répétés qui n'ajouteraient presque rien aux lecteurs. C'est pourquoi vous devez concentrer votre contenu sur de vrais lecteurs humains et non sur des moteurs de recherche et analyser soigneusement vos idées pour indiquer l'unicité et la qualité de votre contenu. Écrivez un plan pour votre contenu Une fois que vous avez identifié l'idée principale de votre contenu que vous êtes sur le point d'écrire, c'est le bon moment pour commencer à écrire un plan pour votre contenu. Un plan n'est qu'un groupe de titres autour desquels votre contenu sera écrit. Il n'est pas recommandé de commencer à écrire un article de 1000 mots sans contour, car un contour fonctionne comme une colonne vertébrale de votre contenu et vous enveloppera la tête autour du contenu complet, du flux principal d'idées et, plus important encore, du contexte de l'article global. Commencez votre contenu avec une introduction accrocheuse Une fois que vous avez écrit un plan, l'étape la plus importante consiste maintenant à rédiger une introduction accrocheuse à votre article. Une bonne introduction motivera toujours vos lecteurs à continuer de lire votre article et donnera également à votre public l'idée que la lecture de cet article leur donnera les informations qu'ils recherchent s'ils poursuivent leur lecture. N'oubliez pas que l'écriture de contenu doit toujours se faire autour de lecteurs humains et non de moteurs de recherche. La cohérence est la clé Il est extrêmement important de prendre soin de chaque partie de votre contenu. Il est essentiel de conserver le flux d'idées principal entre chaque section de votre article. Non seulement la cohérence encouragera vos lecteurs à continuer de lire votre contenu, mais les moteurs de recherche sont désormais suffisamment intelligents pour identifier le thème principal de votre article et ce que vous essayez de livrer à vos lecteurs. Votre plan vous aidera à rédiger un contenu cohérent avec une valeur puissante pour vos lecteurs, moteurs de recherche et à la fin pour votre entreprise. Soumission d'article et son importance Une fois que vous avez écrit un excellent contenu, il est important de bien faire attention au site Web sur lequel vous écrivez votre contenu. Cette étape du processus d'écriture s'appelle la soumission d'articles où vous placez réellement votre contenu sur un site Web externe et soumettez vos articles à publier en direct et à lire par les utilisateurs à la recherche des mêmes informations que vous avez publiées. Nous vous encourageons à commencer à lire sur l'importance de la soumission d'articles au référencement pour avoir une idée des étapes réelles nécessaires pour réaliser un excellent article publié sur un site Web pertinent qui ajoutera vraiment de la valeur à votre entreprise à la fin. La pertinence est la clé Il est extrêmement important de placer votre contenu sur des sites Web pertinents, seo à la fois sur votre publication d'invité et sur votre site Web. Cela n'a pas de sens si votre article concerne la mode et que vous soumettez votre article à un blog technologique. Faire cela nuira à votre site Web plutôt que d'y ajouter de la valeur, car les backlinks fonctionnent comme des votes vers les sites liés, puis voter pour un site Web de mode n'ajoutera aucune valeur s'il est voté à partir d'un blog technologique, etc. Cette étape est non seulement importante pour les publications d'invités, mais également importante pour soumettre votre site à un annuaire en ligne.Il est logique de publier votre site Web dans un annuaire en ligne qui est pertinent pour votre site Web où les clients rechercheront votre entreprise, et ils savent déjà qu'ils sont au bon endroit pour vous. Conclusion La rédaction d'articles et de publications d'invités est vraiment une étape importante dans le processus de référencement si elle est rédigée avec soin et prise en charge de manière cohérente et unique. Traitez chaque article que vous êtes sur le point d'écrire comme un projet distinct en soi. Choisissez les bonnes idées uniques accrocheuses, écrivez-y un brouillon, puis une excellente introduction et le contenu coulera dans votre esprit par lui-même. Portez une grande attention au site Web sur lequel vous publiez votre contenu, avec la pertinence et l'unicité dans votre esprit

En mode yacht

 

Maitriser la nutrition

 

Je viens de rentrer d'un atelier de nutrition sportive au Centre d'entraînement olympique américain de Colorado Springs, dans le Colorado. Ce fut une expérience fantastique, comme l'ont appris certains des meilleurs diététiciens sportifs du pays. Je voulais partager avec vous certains des meilleurs conseils.

1. Périodisation de manger. Tout comme la périodisation de votre entraînement sportif en cycles macro, méso et micro, manger devrait être ajusté aux exigences de votre entraînement. Pendant les entraînements / courses intensifs, il faut plus de nourriture et de carburant, notamment sous forme de glucides. Un moyen facile de mettre cela en œuvre consiste à imaginer de diviser votre assiette. Pendant ce temps, les glucides et les féculents couvrent la moitié de votre assiette, tandis que les protéines maigres et les légumes couvrent chacun le quart de votre assiette. Pendant votre repos / hors saison, vous aurez besoin de moins de nourriture et de carburant. Les glucides féculents, les céréales et les protéines maigres constitueraient chacun 1/4 de votre assiette, tandis que les légumes et les fruits seraient augmentés pour couvrir la moitié de votre assiette.

2. Mangez pour rivaliser. Concentrez-vous sur la perte de poids pendant la saison morte. Beaucoup d'athlètes d'endurance tombent dans le piège de penser qu'ils vont perdre du poids tout en s'entraînant pour un événement. Essayer de suivre un régime pendant l'entraînement compromet intensément votre performance et retarde votre récupération. Ne pas manger suffisamment pour soutenir votre activité peut se retourner contre vous, car votre appétit augmente comme un monstre à deux têtes, ce qui vous permet d'inhaler tout ce qui est à votre portée.

3. Hydratation, hydratation, hydratation. Rester hydraté est l'une des choses les plus importantes qu'un athlète puisse faire. Perdre aussi peu que 1-2% de votre poids corporel (ou environ 2-3 livres pour une personne de 150 livres) peut affecter négativement vos performances. Les plaintes précoces de déshydratation peuvent inclure de la fatigue, un manque de concentration, des crampes musculaires et des vertiges, tandis qu'une perte liquidienne importante peut provoquer des douleurs abdominales, des douleurs thoraciques, une léthargie et une confusion. Il est essentiel que votre entraînement ou votre événement soit bien hydraté, echalote car tenter de le rattraper pendant l'entraînement revient à verser de l'eau dans un seau troué. Vous ne pourrez pas compenser pour un corps déshydraté. La meilleure façon de savoir si vous êtes hydraté est de surveiller la couleur de votre urine. Votre urine devrait avoir la couleur d'une limonade pâle plutôt que du jus de pomme. N'oubliez pas que votre urine peut être modifiée si vous prenez une multivitamine. Des doses excessives de vitamines B hydrosolubles vireront souvent à l'urine un jaune vif ou un vert néon.

4. Nutrition post-exercice Faire le plein dans les 15 à 60 minutes (idéalement 15 à 30 minutes) après l'activité physique vous aide à vous remettre de l'activité physique, réduit le risque de blessure et maintient également le système immunitaire en bonne santé. Ceci est connu comme "l'heure d'or" car l'ingestion de glucides avec un peu de protéines pendant ce temps contribue à augmenter vos glucides stockés (glycogène) et aide également à réparer vos muscles. Ne croyez pas que vous devez vous fier aux barres et boissons sportives pour satisfaire vos besoins nutritionnels post-exercice. Les vrais aliments tels que le lait au chocolat faible en gras, le fromage en ficelle et un fruit, ou même un sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée fonctionnent aussi bien et sont souvent moins chers.

J'espère que vous avez apprécié certains de ces moments forts. Pour optimiser réellement vos performances, je peux travailler avec vous pour personnaliser votre plan afin qu'il soit adapté à votre sport et à votre style de vie.

Le ketchup est un légume ?

 La semaine dernière, le département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a annoncé des modifications aux règles relatives au déjeuner scolaire, permettant aux écoles de servir du lait aromatisé à faible teneur en matières grasses (lait au chocolat) et assouplissant les exigences en sodium et en grains entiers. La pleine conformité de certaines dispositions est repoussée à la fin de l'année scolaire 2018-2019, et pour d'autres, jusqu'en 2021. Ces ajustements ne menacent pas actuellement le cadre général de 2011 de la loi de 2010 sur les enfants en bonne santé et sans faim Des experts en santé cités dans un rapport de NBC News sur le changement de règle, y compris Nancy Brown, PDG de l'American Heart Association, ont contesté les justifications de l'USDA pour les changements: que les enfants jettent de la nourriture et que certaines écoles ont du mal à se conformer aux normes: Au cours des cinq dernières années, près de 100% des écoles participantes du pays se sont conformées aux normes mises à jour concernant les repas scolaires. Les enfants de tout le pays ont clairement profité de ces changements », a déclaré Brown dans un communiqué. Leurs repas contiennent moins de sel, de sucre et de graisses saturées, et ils mangent 16% de légumes en plus et 23% de fruits en plus. Pourquoi l'USDA voudrait-il faire reculer les normes actuelles et inverser cette excellente progression? » Maintenant - je dois souligner, pour mémoire, mon titre malgré - c'est loin de quand le Reagan USDA a cherché à classer le ketchup comme légume (et pour être honnête, l'agence a reculé, comme discuté ici) . De peur que vous pensiez que je suis indûment hystérique en mentionnant ce problème, je soulignerai que le reclassement des tomates n'a pas été complètement banni, l'Atlantique déclarant aussi récemment qu'en 2011 qu'un projet de loi du Sénat visait à reclasser la pâte de tomates utilisée dans la pizza comme légume. Donc, nous devons très certainement surveiller les produits transformés à base de tomates. Mais je m'égare. Les problèmes avec les programmes de repas scolaires existent depuis longtemps Dans une publication croisée publiée par AlterNet au début de l'année, Un autre échec de la privatisation: 5 choses que vous ne savez pas sur les déjeuners scolaires (mais que vous devriez probablement le faire), Cynthia Lopez a souligné les problèmes avec le programme actuel de repas scolaires, qui sont certainement antérieurs à l'administration Trump. En effet, alors que Proust a rappelé ces fameuses madeleines, les souvenirs de repas scolaires de nombreux Américains ne sont pas aussi agréables. Le premier problème avant tout dont je me souviens bien - et que Lopez a noté - est la palatabilité de base: À première vue, la Loi sur les enfants sans faim a beaucoup de sens. Il faut que les repas scolaires soient plus faibles en matières grasses, en calories et en sodium, et contiennent plus de protéines maigres, de fruits et légumes et de grains entiers. Les caractéristiques d'une alimentation bien équilibrée, non? Malheureusement, afin de continuer à répondre aux attentes des élèves, les programmes de repas scolaires servent souvent des versions remaniées des aliments auxquels les élèves étaient habitués (pensez: beignets de grains entiers, sandwich au fromage au fromage servi sur du pain de grains entiers avec du fromage faible en gras et en sel) , et une certaine forme de viande maigre que certains disent non identifiable par de nombreux étudiants). Il est juste de dire que ces aliments réinventés ne rencontrent pas la barre aux yeux des étudiants. Il me semble évident que ce qui est nécessaire est quelque chose de plus ambitieux que de demander à Big Food de produire des versions revigorées de piliers malsains. L'objectif devrait plutôt être de viser quelque chose de similaire à ce que Jamie Oliver essaie de faire au Royaume-Uni, avec Jamie's Food Revolution Les aliments indésirables deviennent des déchets Mon objectif dans ce court article n'est pas aussi ambitieux et clairvoyant, et est plutôt de me concentrer sur un autre problème: les déchets. De nouveau à Lopez: Il s'avère également qu'il y a beaucoup de déchets. La Loi sur les enfants en bonne santé et sans faim exige que les élèves participant aux programmes de repas scolaires aient certains articles sur leurs plateaux avant de quitter la ligne du déjeuner, ce qui signifie que de nombreux fruits et légumes sont jetés à la poubelle, intacts. Comme je l'ai déjà mentionné, dans mon introduction à l'article de Lopez cité ci-dessus, ma première rencontre avec des déchets de repas scolaires a eu lieu en 1970 ou 1971, lorsque j'ai mené une insurrection parmi les filles de quatrième année à l'école élémentaire d'Allamuchy. Notre objectif - que nous avons atteint - était de pouvoir servir de grattoirs à plateaux, une tâche auparavant réservée aux garçons. Pour une raison quelconque, les étudiants n'étaient pas autorisés à jeter leurs propres déchets dans la poubelle, mais à la place, ils ont remis leurs plateaux à un grattoir à plateaux, qui l'a fait pour eux. Je ne sais pas pourquoi cela semblait être un problème féministe si brûlant. Pourtant, cela me dérangeait que tout, même une tâche subalterne comme le nettoyage de la cuisine, soit réservé aux garçons. Et donc, d'après mon expérience en tant que grattoir de plateaux, je me souviens très bien de ce qui arrive aux aliments que les enfants n'aiment pas: ils sont jetés. Pendant mes jours d'Allamuchy, la nourriture la plus détestée qui nous a été servie était les pruneaux en conserve. Personne n'en a mangé. Tout a été rejeté. Donc, je pense, l'USDA pourrait avoir un point ici. Non, le réaliste en moi se rend compte que la motivation beaucoup plus probable pour le retard politique est la pression des producteurs alimentaires qui souhaitent continuer à distribuer des aliments malsains aux écoliers, plutôt que de produire des options plus saines. Et, je prévois également, que le retard apparemment modeste de l'USDA ne peut en fait être qu'une première étape, vers un retour en arrière ou un réexamen des normes actuelles. Permettez-moi de citer de nouveau Lopez: Pour chaque entreprise offrant des options de repas sains pour les écoles, il y en a plusieurs qui font des banques en commercialisant des options malsaines. Et en fin de compte, si la participation des étudiants n'est pas là, le programme, aussi sain qu'il soit, n'aura pas l'impact souhaité. Dans cet esprit, il est certainement nécessaire de surveiller de près ce que fait l'USDA, en ce qui concerne non seulement le retard de cette règle, mais également toutes les futures propositions de repas scolaires. Déchets alimentaires: partager et donner des tables Plus immédiatement et de manière indépendante, le gaspillage alimentaire est sans aucun doute un problème aussi important maintenant qu'il l'était lorsque j'ai fréquenté l'école primaire d'Allamuchy. Et c'est peut-être encore plus urgent, compte tenu de l'état des décharges et du rôle que jouent les pratiques de gestion des déchets dans la promotion du réchauffement climatique. Dans cet esprit, j'ai remarqué un rapport sur un programme que certaines écoles de Floride ont récemment adopté, qui non seulement réduit le gaspillage alimentaire, mais aide également à nourrir les affamés. Comme indiqué dans les «tables de partage» de l'école élémentaire, gardez les aliments du déjeuner indésirables à la poubelle: Alors que Sabrina Agosto, 9 ans, quittait la ligne du déjeuner de son école, elle a laissé tomber son carton de lait sur la table de partage et de donation de la cafétéria, puis a attrapé un yaourt supplémentaire. Je n'aime pas le lait », a expliqué la quatrième élève de l'école élémentaire Aloma dans le comté d'Orange. Je les aime vraiment », a-t-elle déclaré à propos de ses deux contenants de yogourt aux fraises. Le déjeuner à Aloma signifie un flux constant de jeunes mettant des objets qu'ils ne veulent pas sur la table et ramassant des extras de choses qu'ils aiment. Un récent après-midi, des contenants de lait et de yogourt, des bâtonnets de fromage enveloppés et des paquets de craquelins, de tranches d'orange et de salade de chou sont venus et ont quitté la table. Tout ce qui n'est pas ramassé par les étudiants est donné à une église voisine qui donne la nourriture aux sans-abri. Cet effort de 2 ans vise à éliminer le gaspillage alimentaire et à fournir une nutrition supplémentaire aux enfants affamés de la cafétéria et aux résidents nécessiteux de la communauté. Aloma est l'une des quelque 20 écoles élémentaires publiques d'Orange qui ont lancé une soi-disant table de partage. Certains, comme Aloma, font don de leur excédent à des œuvres de bienfaisance et d'autres envoient la nourriture - qui ne peut, selon la loi, être réutilisée dans le programme du déjeuner - à la maison avec des étudiants dont les familles ont du mal à joindre les deux bouts. L'article explique que l'USDA a approuvé l'idée des tables de partage en 2016 en tant que stratégie innovante. » À l'heure actuelle, les élèves qui passent par la ligne du déjeuner doivent prendre et placer certains articles sur leur plateau, y compris un fruit ou un légume. Pourtant, obliger un élève à prendre l'article ne conduit pas nécessairement à le manger. Encore et encore: Martha Albright, responsable de la cafétéria d'Aloma, a déclaré que la table de partage a réduit les déchets et les dégâts dans la salle à manger parce que les élèves ne jouent pas et jettent ensuite la nourriture qu'ils ne veulent pas manger. Les gardiens adorent ça », a-t-elle déclaré. Mettre en place des tables de partage et de don dans toutes les écoles ne sauverait pas à lui seul la planète. Mais c'est une mesure qui pourrait être prise plus ou moins immédiatement, au niveau local, coûterait peu cher et redirigerait la nourriture des poubelles scolaires vers les affamés d'une communauté. Et peut-être que cela déclencherait des changements dans la façon dont au moins certains enfants pensent à gaspiller de la nourriture. Navigation après Je vous partage l'amour des pruneaux. J'ajouterais des prunes (en conserve). Il n'y a pas eu de gaspillage de nourriture dans mon école. Il n'y avait pas non plus de choix pour chaque repas, et peut-être parce que nous avions un programme d'exercice rigoureux, une heure par jour, très peu étaient obèses. lyman alpha blob Jerri-Lynn Scofield Auteur du post beth Je suis fortement en désaccord avec les nouveaux changements. Scott Quand j'étais à l'école, nous devions toujours obtenir du lait que je ne buvais pas (et ne buvais toujours pas). Je le ferais toujours. Même à l'âge de dix ans, je pensais que c'était ridicule que plus du quart du prix du déjeuner scolaire soit allé acheter du lait que je jetterais ensuite. J'ai été encore plus étonné du peu d'argent qui restait pour le reste du repas. Permettre aux enfants de choisir autre chose que du lait, comme de l'eau ou du jus d'orange, aurait été très populaire. Je me souviens également d'une vidéo de l'American Dairy Association disant que les enfants devraient boire du lait parce que les seules autres sources de calcium étaient les épinards et les sardines et qui voudraient en manger. Oui, mon école a montré une vidéo dans un cours de nutrition qui décourageait les enfants de manger des légumes. Bouffées de chaleur David Par des mesures législatives successives, le Congrès a ordonné au Secrétaire de permettre aux organismes d'État qui administrent le NSLP et le SBP d'accorder des dérogations individuelles à l'exigence réglementaire de céréales complètes dans ces programmes, et de retarder la conformité avec la cible de sodium 2… En outre,… le Consolidé La Loi de 2017 sur les crédits… prévoyait des flexibilités liées au lait aromatisé, aux grains entiers et au sodium pour SY 2017-2018… La loi de 2017 sur les crédits autorise des dérogations pour l'exigence relative aux grains entiers jusqu'à la fin de SY 2017-2018, maintient l'objectif de sodium 1 jusqu'à la fin de SY 2017-2018 et oblige le secrétaire à accorder aux agences d'État qui administrent le Le NSLP et le SBP peuvent autoriser les autorités alimentaires des écoles (SFA)… à servir du lait aromatisé à faible teneur en matières grasses dans le cadre d'un repas remboursable… jusqu'à la fin du SY 2017-2018. En outre, il semble que les organismes publics puissent décider de ne pas retarder la mise en œuvre des exigences plus strictes. Bon article. Merci! meeps Les programmes d'alimentation scolaire peuvent répondre à une multitude de problèmes sociaux, économiques et sanitaires. Là où ceux-ci sont suffisamment créatifs, l'atténuation du pouvoir des industries de la malbouffe et des produits laitiers de dicter les termes pourrait être la cerise sur le gâteau. L'école de l'option publique K-12 que mon fils fréquentait n'a pas commencé à planter un jardin de cafétéria jusqu'à l'année où il a obtenu son diplôme, mais il y avait un programme alimentaire pour relier les élèves à leur communauté. Les enfants se sont portés volontaires le matin (vraiment, ils l'ont fait!) Pour MUNCHIE, où ils ont préparé, servi et nettoyé après le petit-déjeuner. Même sans jardin ouvrable pour fermer cette boucle, les élèves ont apprécié d'avoir un coup de main dans leurs propres affaires. L'exploitation des jardins du quartier comme lignes d'approvisionnement aurait été une autre façon pour le programme de cafétéria de répondre à sa demande tout en renforçant la résilience locale. Jamie Oliver a constaté que de nombreux enfants ne savent même pas ce qu'est un aliment, et encore moins où le trouver ou comment le préparer pour être nourrissant et savoureux. C'est une énorme violation du devoir de la part des adultes partout, non? Le placement de produits de Big Foods dans les écoles ne devrait pas changer cela, sans parler des enfants intéressants à manger tout ce qui n'est pas créé dans un laboratoire. Le potentiel d'amélioration est là lorsque les écoles s'engagent dans leur raison d'être. Bouffées de chaleur Jamie Oliver a constaté que de nombreux enfants ne savent même pas ce qu'est la nourriture, et encore moins où la trouver Oui en effet! J'étais dans un magasin d'aliments naturels une fois et je racontais au greffier une histoire que j'avais lue sur des écoliers qui ne savaient pas, par exemple, d'où venaient les pommes de terre. Elle m'a dit avec hésitation: Ils poussent sous terre, n'est-ce pas? » Veuillez ne pas les laisser (blog familial) sur YouTube, c'est une excellente source d'informations sur le jardinage. Vatch Dan Quail un projet de loi du Sénat visait à reclasser la pâte de tomate utilisée dans la pizza comme légume Ooooh, pas sûr d'être trop dur avec ça. La pâte de tomate est (devrait être, de toute façon) juste des tomates concentrées, parfois même séchées au soleil. Jerri-Lynn Scofield Auteur du post Le Rev Kev anonyme La politique du déjeuner scolaire est composée de parents et de libéraux qui projettent leurs souhaits et leurs goûts sur les autres, ainsi que des entreprises et des agriculteurs qui se disputent des millions de dollars en contrats de services alimentaires. Doit-on jamais demander aux enfants ce qu'ils aiment? Les pizzas en plaque, les spaghettis et les lasagnes, les sandwichs au fromage grillé, les frites, le lait au chocolat (les seules choses que j'ai trouvées comestibles à l'époque) seront probablement votre réponse. En vieillissant, mon alimentation et mes goûts ont changé plus fortement en un régime plus sain avec plus de légumes. Je crois que votre corps vous dira ce dont il a besoin. Envisagez également des groupes comme les Inuits - qui ont évolué pendant des milliers d'années et qui vivent de régimes riches en graisses / protéines - en faisant nourrir de force leurs enfants avec du maïs Iowa mandaté par l'USDA.